これは、熊本産 特上馬肉の下がりの部分です。注文後にさばき串に刺します。備長炭でじっくり焼くと
このように美味しく出来上がります。霜降り馬下がりの炭火焼 ２本 ８００円
薩摩地鶏の自家製つみれをじっくり焼いています。このあと照り焼きにしてチーズとからめます。薩摩地鶏のチーズつくね焼 （６８０円） 完成は想像してください(^^)
まいてーまいてーとことんーまいてー ・・・・ （河島英吾風）
職人はあー寿司をおーきーるー トントントン～ （与作風）
さあ、出来ました。巻物人気ＮＯ，１ カッパ巻 （４２０円）今日はこのへんで！
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