2007年6月8日金曜日

ちょっと水やりのついでに。

毎朝、店長の日課は仕入れから帰り花に水を与えます。(なんか、落ち着くんだよねー)
そして、花に朝日をあて目の前にいる生簀の魚と会話をします。(おはよーお・・・みたいな)
魚と話しているうちに花がみるみる元気になるんです。まじで! 花の生命力もすごいですよ。
それから、新聞と(情報、情報)お茶を飲み(今日もやるぞーーー)って感じです。

当店の店内にはいたるところにお花を生けてあります。もちろん店長の我流ですが・・
その花も、最近は自家栽培しております。(すごいでしょ!)
こんど、写真をアップいたしますので乞うご期待!  今日も、忙しくさせて頂きました。
明日も元気に水やりしますね。

暴れん坊のカンパチです。

生簀よりあげたてのカンパチ!  おりゃー・おりゃー・おりゃーって感じで暴れています。
あきおも参ったという感じですね。 カンパチも命あるもの。 最後まで最高の状態で提供(成仏)致します。 活カンパチの刺身 850円
はい、出ました・・・  トバルコブルーの海にすむシイラ(別名 まんびき) ?万引き 違います。
です。 この魚はものすごく元気がよく釣り人を楽しませてくれます。 今からが旬の魚ですね。
本日のランチに活躍いたします。  本日のランチ  シイラの元気フライ 650円です。

本日、まぐろの大トロを入荷しました。

見てください、この大トロ!!!  トロトロです!
本日の一押しまぐろ。   大トロの刺身 1500円  にぎり 2カン 1000円  トロカツ 1200円
美味しいですよ (^o^)

2007年6月7日木曜日

秋田名物 稲庭うどん始めました。

本日より秋田名物、稲庭うどんを始めております。この、細麺の喉越しはうどんを代表する美味しさです。秋田でも有名な7代目、佐藤養助商店より直送致しました。稲庭うどん 単品650円
稲庭うどんセットです。 稲庭うどんに、茶碗蒸し、寿司、サラダを付けました。かなり、お得で美味しいメニューです。  稲庭うどんセット 980円

2007年6月6日水曜日

2000円のお弁当です。

本日ご予約のI様のお弁当です。刺身付、ボリュームアップのお弁当をお作り致しました。
うなぎやヒイカなどおかずも盛り沢山です。

はじめまして

はじめまして! 四季亭の二代目です。  長男 波輝(なみき)  長女 彩菜(さいな)
只今、宿題中です。 宜しくお願いします。
はじめまして、 今、保育園で毎日を楽しんでいます。二男の 港人(みなと)です。
スマイルと変な顔が大得意!  刺身は天草の地たこが大好きです。(歯が少々足りないのでなかなか切れませんが・・・)  たまに、店内を散策しておりますのでお気軽に話しかけて下さい!

2007年6月5日火曜日

今日はこんな気持ち。

情熱の赤い花を植えて、今日も燃えるぞーーーーっと思っていた矢先に
ブーーーーン ・・・  ブーーーーンと 音がする。
目先に目をやると、 なんだーあ この ミツバチハッチみたいな彼は・・・
こんなに小さくても一人前!
情熱の燃え滾る気持ちが、一瞬にしてのどかな(ふっ)と笑える気持ちに変わった。
きずけばもう6月に入り時の流れの早さを感じつつ、仕事の時もOFFの時も悔いのないように生きたいと思う今日この頃。
この小さな命がいろんな事を考えさせてくれました。  (ハッチ ありがとよ!)