2008年2月22日金曜日

そろそろ、春の気配がしてきましたね!

本日2月22日  最近の四季亭情報!

いけすの魚(こんなに泳いでいます)
豊後鯵 980円  さざえ 850円  ミル貝 1500円  あわび 1800円  天然がらかぶ  2000円
あいなめ 2000円  本カワハギ  2000円  鯛 3000円  黄あこう 3500円 ひらめ 3500円
縞鯵 2500円  関鯖 4800円  泳ぐヤリイカ  1200円  まだいるよ!

本日の刺身
霜降り馬刺し  貝柱 鯛  赤身くじら サーモン 生牡蠣 かんぱち うに  このしろ などなど

本日のお勧め35品
海鮮チャンチャン焼 (北海風) 鯵なめろう丼 (千葉、房総半島風)  からすみ大根(自家製)
たらの芽天ぷら (もちろん生)  活きおこぜ唐揚げ (850円 激安)  たらの白子 (旬)
くじらの竜田揚げ (なつかしい)

まだまだ、書ききれません、ごめんなさい・・・

最近は満足、満腹のオリジナル定食メニューも大人気になってきました。
また、春の歓送迎会、子供会、お花見のご予約も随時受付中です。

この時期は本当に良い食材が沢山ありますよ!

2008年1月4日金曜日

新春のお慶びを申し上げます。

新年明けましておめでとうございます。昨年はお客様皆様に御愛好頂き心より感謝いたします。

2008年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

昨年の忘年会、おせち料理、正月用活き造り、にぎり盛り合わせと大変忙しくさせていただきました。
おせちも120個完売、刺身、寿司盛りも各50個ちかく作らせて頂きました。

もちろん元旦は深夜2時より魚に囲まれ、全ての引渡しを終え気がつけば17時でしたね。

本年は3日より営業させていただいておりますが、新年の挨拶かたがたお店に沢山のお客様に

ご来店頂き本当に嬉しく思います。

もちろん本年も昨年以上に努力いたして参ります。

2008年がお客様皆様にとりましてすばらしい年となりますように、又四季亭を更に可愛がって頂けます様心よりお願い申し上げます。