2007年10月2日火曜日

秋、本番ですね!

はい、 本日10月2日を向かえました。  最近の市場は秋の食材、そして冬の食材も沢山見るようになりました。今は旬の秋刀魚を始め松茸、川蟹、カワハギ、栗、彼岸花(?)いろいろ当店にも取り揃えております。 今からの季節は食のオンパレードです。 本日の一押しは 天草大王です。熊本を代表する地鶏  それが 天草大王!
硬すぎずやわすぎず、甘みとジューシーな味を色々な調理方法でお楽しみ下さい!
その他、秋の味覚もり沢山です。  ぜひ、ご来店下さい!